静冈：茶乡

　　忘记时间的温柔乡

　　去日本前，知道静冈，是因为曾经为之疯狂的动画片《樱桃小丸子》，小丸子的故乡便在静冈清水镇。这次我们的行程只路过清水，有点遗憾。

　　在静冈，和小丸子一样出名的是茶和茶道。驱车来到静冈茶之乡茶艺展示馆，展示馆设在一个传统的日式庭园中。茶艺师是一个身穿和服的优雅女子，她一边讲解，一边制作抹茶，玉露是日本最好的茶，茶汤如翠，香气优雅。茶道表演的程式简朴而规范，茶室的布置、茶具的摆放、茶巾的折叠、抹茶的调制、茶碗的清洁、敬茶的仪式都有一套规范，体现“和敬清寂”的茶道精神。茶艺师提醒我们，入口前先把精致的茶碗旋转一下，既为了表达对精致茶杯的赞赏，也达到均匀茶味的效果，我们还可在这里学习抹茶的制作方法。