横滨：拉面馆昭和年代的滋味

　　抵达东京后，我们直接前往横滨。还没有来得及看清现代日本的真面目，我们已经置身1958年昭和年代的横滨街头。这里是横滨拉面博物馆，馆藏很特别，除了展览拉面的历史、文化，还展览一种怀旧的气氛，展览着许多日本人的童年情怀。据说博物馆的社长生于1958年，他本人很喜欢吃拉面，希望建造一个温暖的吃拉面的地方，于是按照他的童年回忆建成了这个拉面博物馆。

　　走上二楼，犹如走进了电影场景中，昭和三十年时的繁华街头骤现眼前，感受到的是夕阳西下时分的市井气息，伴随着怀旧的乡村流行歌曲，街道上还有穿着旧式警服的“巡警”。一家挨一家的拉面店，共有9家，日本各地的拉面风味不尽相同，据说这是博物馆工作人员走访了五六千家面店，挑选出来最具代表性的。我挑了一家叫“春木屋”的拉面店，和老板娘手舞足蹈的沟通后，点了他们店里最受欢迎的一款拉面。后来才知道这是东京拉面的代表，我吃的是最有代表性的酱油拉面。据说在日本吃面，为了表示对拉面的喜欢，吸入面条的时候要发出声音，就连讲究优雅的日本女子也一样，但对于我们来说，一时之间似乎很难入乡随这个“俗”。