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自制糖炒年糕
2008-03-18 16:44:37   来源:雅虎旅游  进行评论

 


  偷了点儿时间,做了些点心,和大家一起分享!

  不知道是不是因为小宝宝的原因,最近比较馋,准确地说是特别爱吃零食,喜欢吃自已做的,如果这期间谁是我邻居肯定挺口福的,

  今天先上传这道做法简单的糖炒年糕(那天在电视里学来的)

  用料:

  “一只鼎”牌火锅年糕;自制猪油;冰糖水(依个人口味,取适量冰糖用热水化开即可);黑芝麻

  1》在锅内倒入猪油

  2》放入撕开的年糕进行翻炒

  3》加入冰糖水,加盖煮(因为是火锅年糕,不用担心煮烂,可以煮得时间稍长一些,将冰糖味煮入年糕)

  4》待年糕煮得变软,水收得差不多时倒入熟黑芝麻,翻炒,使其均匀裹在年糕上

  注:一定要用猪油和冰糖

  出锅啦!

  如果有糖桂花,撒在上面味道大概会更棒

 

  ( 编辑:张骞)
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