成都小吃地图
八宝街:乘4路车到“八宝街”站下车,对面就是红光电影院。红光电影院左边的有家老字号炖鸡面,一定不能去得太晚,该店过了13∶00就打烊了。
北巷子:乘4路车到“北巷子”站下车,这里的百年老字号“陈麻婆豆腐”可是资格最老的一家麻婆豆腐店,据说是此菜的发祥地;这里还有一家谭豆花店,店虽小,可是名声在外。
蜀都大厦附近:乘4路车,在蜀都大厦下车。离蜀都大厦只有三十步不到,就有两个超重量级的成都小吃的老招牌:钟水饺和赖汤圆。这两家老字号都挨得很近,一两钟水饺和一两赖汤圆,总共也不到6元。
青羊宫:乘5路、27路等车,在“青羊宫”下车。可以选一家火锅店,但一定要点红味锅,白味相对红味差太远了。这里的火锅味道是最正宗、最地道、最有老资格。花费每人40元以上为佳,点鱼头时最好点净鱼头,虽然贵,但更好吃。晚上人太多,最好中午去。
交通:成都的公汽非常方便,一般都是1元。成都出租车价格也很适中,起步价仅4元。
第三站:甜味上海
上海市郊的七宝古镇,已成为继周庄、西塘、朱家角之后,江南水乡的又一选择。优越的地理位置,低廉的花销,琳琅的美食。小桥流水的七宝古镇里,有明清时期的钟楼、吊脚楼、牌楼、戏台、老字号、名人纪念馆等许多修复的建筑。小河蒲汇塘横贯老街,康乐桥、蒲汇塘桥和安平桥又临驾于塘上。其中蒲汇塘桥也称为“七宝塘桥”,已有几百年风雨沧桑的历史。古镇还有一大特色―――木偶戏。在老街的大牌坊地下艺人设摊表演,等有一定数量的观众了,中年的男艺人就会敲着铜锣吆喝,男艺人穿上表演的专门道具,以手当脚,一人分饰两角,木偶戏“二人摔交”便精彩上演。
七宝老街小吃地图
走过桥,名气已不小的“老街汤团”店,有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味,六角一只。食客们规矩地在大锅前排好队,汤团是早就在锅里煮着备着的,鲜肉的汤团,咬一口淌出一包汤;枣泥的汤团,用嘴一抿便觉察到了那股特殊的枣香,只在上下两瓣糯米团中看到中间一线的枣泥痕迹,面皮真不是一般的糯!
扎肉也是古镇的特色,用荷叶包了肉放进自家做的卤汁里久煮,肥腻戒掉了不少,虽然看上去黑黑土土,吃来却是清香入味,典型的农家菜风味。鸭颈、鸭膀、鸭肫、各种豆制品等咕嘟咕嘟地在大锅小锅里煮过,每样都带着淋漓尽致的酱油光泽,最便宜的一元一串,老街的很多店铺都有卖。
此外,老街还有各式美食白切羊肉、千里香臭豆腐、七宝糟肉等都惹人垂涎。老街上的红薯干、年糕团、黄豆酥摊前也颇有人气;还有皮薄肉嫩的符离集烧鸡,荷叶粉蒸肉香飘百米。
交通:轻轨至漕溪站下,在上体馆边上有92路始发站(1.5元,空调车2元)。92路七宝镇站下来后往回走,穿过马路,顺手右转,穿过一条商业街,七宝老街就到了。或是乘坐旅游1号线、旅游10号线皆可到达。
购物:江南特色旅游的小玩意,精致的苏绣、写意的风景画,木质的小家居饰品、黄铜色的小铃铛,你都能在老街上淘到。
( 编辑:张骞)