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奥运期间最受欢迎的10道菜
2008-8-28 10:28:52   来源:市场报  作者:李超  进行评论

  第一名:北京烤鸭

  在奥运村中,每天要吃掉700只烤鸭,人们对烤鸭的喜爱程度可见一斑。

  赞美理由:烤鸭无疑是中国美食最好的代表,拥有几百年历史的烤鸭比唐老鸭似乎更显得有地位,凡来中国或北京者,必吃烤鸭,难怪奥运村里最受欢迎的是它。

  一家澳洲报纸幽默的说,北京烤鸭帮助特里克特(Libby Trickett)获得蝶泳金牌。据说,特里克特一日三餐都离不开烤鸭。

  第二名:宫保鸡丁

  大概很多人已经看到了成群老外穿着印有“宫保鸡丁”字样的T恤到处游逛,不用多说,就明白受爱戴程度。

  赞美理由:在中国,宫爆鸡丁的做法非常之多,由此可见,人们对这个菜的认可承诺,其味浓,或辣或甜,南北咸宜,在各家餐厅中始终长盛不衰,成为最上座菜品之一。

  第三名:北京小吃

  北京小吃世界闻名,久居中国的人来京必吃小吃,难怪无论是运动员还是来宾,一有空就会去品尝。

  赞美理由:北京小吃口味相当独特,值得细细品味,如豌豆黄、爱窝窝等;清真小吃,如爆肚、驴打滚等;汉民小吃,如卤煮火烧等。

  第四名:麻婆豆腐

  一位餐饮老板说,奥运期间就餐的客人中,麻婆豆腐几乎是所有外国客人必点的菜。

  赞美理由:最家常的做法,最普通的原材料,但因其浓重的辣麻味道,刺激了人们的味蕾,让更多人吃上后便欲罢不能,最重要一点:便宜又实惠。

  第五名:夫妻肺片

  从没见过早餐也吃这么刺激性食物的吧?奥运村里就出现了,每天必吃不可。

  赞美理由:大家最初是因为看其名字觉得新奇才尝试,而真正吃起来就会发现,略显残忍的名字其实和菜的味道没有任何关系,吃川菜必点菜。

  第六名:麻辣小龙虾

  有不少刚从奥运会赛场上出来的观赛者或运动员首选吃小龙虾,来让感情再次宣泄一番。

  赞美理由:曾几何时,麻辣小龙虾成了中国人的最爱,而簋街也因而出名,一盘盘鲜红的小龙虾麻辣中带着鲜美,凡吃者,必赞不绝口。

  第七名:牛蛙

  虽然类似于狗肉和内脏的东西老外似乎心有余悸,但经过特殊处理后的鲜美味道又无法经得住抵挡。

  赞美理由:牛蛙虽小,但其鲜美的味道让许多人都非常喜爱,肉质嫩滑,无论是泡椒还是水煮,其味道都属一绝,许多人心目中它更胜水煮鱼。

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